汉堡、方便面获得拯救!减肥神器反而要下神坛?

编辑:侯晶晶 发布时间:

有的东西吧,看起来长胖,其实还行;有的东西吧,看起来不长胖,其实肥50斤你都不知道是因为它......

燃烧我的卡路里~

拜拜,甜甜圈

珍珠奶茶方便面,火锅米饭大盘鸡

咳咳,虽然说上面这些都很长胖

甚至还有垃圾食品

但是非著名名言编造师芜小新说过:

“禁忌的东西吃起来才格外香甜。”

名言编造师芜小新还说过另外一句话:

“世界上没有'垃圾食品',只有'垃圾吃法'!”

前几年传得风风火火的世界卫生组织

公布“十大垃圾食品名单”

也被本尊啪啪打脸辟谣了!

接下来,不走寻常路的芜小新

就给大家介绍下

怎么健康地吃普通人眼中的“垃圾食品”?


先来说说堡▼

普通人眼中的汉堡:

高油高脂高能量,吃了三高还长胖!

吃货眼中的汉堡:

汉堡有肉有菜有主食,凭啥说它垃圾?


来看一项来自美国关于汉堡营养分析的结果:

第一点,单层汉堡有肉有菜有面包

整体来看能量、蛋白质含量都不错


第二点,汉堡中的肉饼都是油炸或者煎烤的

再加上涂到中间的黄油、沙拉酱

所以整体脂肪含量较高

大概占每日推荐脂肪摄入量的35%

第三点,虽说汉堡中一般要夹一两片菜叶子

但重量不超过20g

而每日蔬菜类摄入量应该是300~500克!

看到这你肯定想说“这还不是垃圾”?

当然,如果说你去快餐店点了一个汉堡

还买了鸡翅、薯条,再配杯可乐

这样吃这一餐的确热量高得离谱

但是!罪魁祸首其实并不在于汉堡本身

而是搭配了几样热量超高的食物

(虽然我承认这个搭配很完美)

然而,它们加在一起,热量立马爆表



但是,如果你这样吃,效果就完全不一样了——

在家的吃法

汉堡里的肉就不要油炸

试着用少油煎、烤制(非明火)的烹饪方式

再加上全麦面包和蔬菜

这样不仅弥补了维生素、膳食纤维的不足

同时还降低了脂肪量



在汉堡店的吃法

选择鸡肉或鱼肉汉堡

取掉中间那层黄油

单点一个蔬菜沙拉,少加沙拉酱;

重点:不搭配可乐、鸡翅、薯条……

芜小新的话:如果这么吃,好像吃得非常地不尽兴啊!但是人生总要有取舍......




接下来我们说说方便面▼

方便面背上“垃圾食品”的锅已多年

据说,“防腐剂多、香精多,盐多,热量高得吓死人?”

甚至还有人说

”一碗方便面吃进体内的毒,

肝脏要花32天的时间才排得完?”

我们来看看方便面到底有哪些“罪过”



第一点,大多数方便面都是油炸的

确实热量有点吓人

第二点,方便面本身有盐,再加上调味包

盐分也是有点吓人

第三点,调料包里面那点葱渣渣、胡萝卜干颗颗

是可以完全忽略不计的哈

维生素也是少得有点吓人



所以,方便面高热量高盐分容易让人长胖

而且长期只吃方便面的话

会引起营养不良

但是,话说回来!

如果你天天只吃白米饭

一样也会营养不良!



方便面的正确吃法

不要天天吃顿顿吃

长期只吃方面便确实可能导致

营养不良、长胖、钠摄入量过高



选择非油炸的方便面

热量肯定会小一丢丢!

调料包不要全部放完了

放一半或者三分之二

少喝汤或者不喝汤



要记得给自己加“菜”(蔬菜or优质蛋白)

注意,不是喊你加卤蛋、加火腿肠

卤蛋和火腿肠本身盐分就高

正确加菜方式是——加点蔬菜

或一小杯酸奶,或白鸡蛋(不要泡在方便面汤汤头的那种)

豆腐、肉都OK

芜小新的话:至于调料包里面的食物添加防腐剂,唔……要是你实在担心,还是同一个办法,少放调料,少喝汤!


最后登场的是油条

每当我拿起油条

脑海里就会有个新小芜在碎碎念:

“热量这么高,吃一根当吃一碗饭!

油炸食品胆固醇高!”

油条很早就被归到“垃圾食品”的范围

的确,油条在高温油炸下会产生许多有毒有害物质

但如果因为这点原因就把人家归为“垃圾食品”

那应该说所有油炸的美食都是“垃圾食品”

比方说,糖醋里脊、香酥鸭、酥肉、茄饼、生煎......



大家都是中餐,大家都是油炸的

为啥光指责油条呢?!

接下来我们来说说油条的“罪过”

油条被拉入“垃圾食品”大军

油炸是其中一个原因

另外一个就是添加明矾和含铝泡打粉





确实,长期过量摄入铝对于人体健康有损害

但在2014年,国家卫计委、质检总局等五部门

对食品中铝含量作出了明确界定:

允许油炸面制品(包括油条)中使用明矾

但在最终制成的油炸面制品中

铝的残留量(干样品)不应超过100毫克/千克

油条的正确吃法

第一,不要天天早餐都吃油条

第二,建议选择使用“无矾”“无铝”油条

如果使用了,只要铝残留量符合国标也是安全的

因此建议到规范的门店购买油条

第三、油条脂肪和热量过高,维生素破坏

如果早餐吃一根油条

还可以选择搭配豆浆、来一份蔬菜

芜小新的话:如果早餐放纵吃了很多油条,那么答应我,中晚餐控制热量摄入好吗?(来自2003年爱吃油条超胖版芜小新的名言)


拜拜,咖啡因

戒掉可乐戒油腻,沙发外卖玩游戏~

为了不戒掉可乐

很多人开始喝无糖可乐

无糖可乐可以减肥?

能量棒可以代餐?

生活中还有哪些看似健康

却是噱头居多的饮食呢?



传说中能代餐的能量棒▼

打开某宝搜代餐

就会出现一些看起来很神奇的能量棒

号称“吃一口的营养顶平时饮食的三十口”

这个说法主要是指能量棒中某种成分含量较高

比如一个30g鸡蛋清的蛋白质含量大约有3.5g

而一勺30g蛋白粉的蛋白质含量大约有21g

芜小新的话:也就是说只是其中某种成分含量高!你要以为一口吃下各种营养,那你就太天真了!

另外,正规厂家生产的谷物棒会添加蛋白质等成分

而对有些品牌的谷物棒则要小心

它很有可能含有大量的糖、油

热量爆表,却没什么营养

能量棒也分许多种

有的能量棒大多以碳水化合物为主要热量来源

如果你窝在沙发上把它当零食吃

它就会迅速堆积成腰间的游泳圈

芜小新的话:不运动的话,一口能量棒可能顶三十口“脂肪”哦......



传说中不会发胖的无糖可乐▼

减肥的你是不是也喝过无糖可乐?

吃太多糖有害健康

于是各种无糖、低糖食品越来越多

但是!这些食品配料表中却添加了

阿斯巴甜、甜蜜素等很多非糖甜味剂

大部分的流行病学研究发现

吃较多甜味剂的人比不吃的人更胖!

味剂里虽然不含糖

却会激活胰腺和小肠中的甜味受体

使体内胰岛素浓度上升

会导致脂肪分解减少,合成增加

就容易造成肥胖

芜小新的话:淘宝卖家,是这样的......我刚买了一箱无糖可乐快递在路上了,你们能不能把它接回去?我不要了.......