护航高考 全面开展食品安全检查
字体大小：
2025年高考即将来临，为了让考生吃得安全、健康、放心，连日来，芜湖市市场监管局属地市场监管部门对全市高考考点及周边餐饮服务单位，全面开展食品安全监督检查。
在弋江区，各街道市场监督管理所深入酒店和饭店的厨房、食材存储区域等关键场所，重点查看食品原料的采购渠道是否正规、索证索票是否齐全、食品加工操作是否符合规范、餐具是否严格消毒、环境卫生是否达标等情况。对于检查中发现的部分单位存在食材存储不当、加工过程不规范等问题，执法人员当场提出整改意见，并要求立即整改，同时进行跟踪复查，确保问题整改到位，不留安全隐患。检查中，来自华普检测快检室检测人员利用专业设备，对蔬菜、水果、肉类等食材进行现场快速检测，检测项目涵盖农药残留、兽药残留、非法添加物等，确保食材质量安全可靠。
湾沚区市场监管局则以考点周边200米范围内餐饮单位、大中型酒店、景区周边食品经营主体为重点，严查进货查验、加工控制、餐具消毒及食品留样等环节管理，强化夏季食源性疾病防控，严防群体性食品安全事件。同时，严查考点周边文具店、培训机构“保过”“内部资源”等虚假广告及作弊器材销售行为，确保考点周边宾馆电梯应急响应畅通。
关于考试期间饮食安全，芜湖市市场监管部门温馨提示：在家就餐是最优选择，尽量不在外就餐或点外卖就餐。
大江晚报记者 芮娟