气温回落蔬菜价格跌 需求增加鸡蛋价格涨

近期气温有所回落，本地菜陆续上市，叠加外地蔬菜供应稳定，芜湖蔬菜价格逐渐回落。此外，受国庆中秋假期需求回暖等因素影响，芜湖市场鸡蛋价格连续3周上涨。

9月22日上午8时左右，正值市民买菜高峰时段，在三山里农贸市场，记者看到各蔬菜摊位上，鸡毛菜、苋菜、青菜、生菜等各类新鲜蔬菜码放整齐，不断有市民前来咨询购买。其中一位摊主介绍，随着本地菜供应量增加，近期蔬菜货源充足，价格下降。

根据市发改委监测数据显示，近期，芜湖市16种蔬菜零售均价为4.04元/500克，较9月10日均价环比下降0.49%。市场监测的16个品种中，青椒、包菜2种蔬菜价格上涨，芹菜、大白菜、青菜、黄瓜、西红柿、茄子、冬瓜、韭菜8种蔬菜价格下跌，白萝卜、胡萝卜、土豆、蒜薹、老姜、蒜子6种蔬菜价格持平。

据悉，前期蔬菜上涨主要是受高温天气影响，部分蔬菜生长速度较慢，近期气温有所回落，蔬菜生产条件改善，大白菜、黄瓜、西红柿价格也随之下降，拉低了我市整体蔬菜价格。预计后期我市蔬菜价格维稳或有下行空间。

进入9月份，鸡蛋市场迎来恢复性上涨行情，截至目前，芜湖市鸡蛋出场价格已连续3周小幅上涨。监测数据显示，近3周（9月2日、9月9日、9月16日）我市监测定点单位鸡蛋出场价格周环比涨幅分别为1.56%、9.23%、7.04%。

据了解，我市鸡蛋出场价格上涨主要是受供需关系影响。一方面，立秋后，国内多地依然延续高温天气，养殖场蛋鸡产蛋量依然不高，市场供应阶段性趋紧。另一方面，中秋临近，食品企业开始增大月饼供应，鸡蛋需求量明显增加，对蛋价形成拉升作用。随着天气进一步转凉，蛋鸡产蛋率将有所提升，市场供应量也将随之增加，但假期是需求高峰期，短期内蛋价下跌的可能不大，预计节后我市鸡蛋出场价格或小幅回落。

大江晚报记者 汤荣汛