“江南三白”芜湖绽放

栀子花  记者 胡芳 摄

江南的春天有万紫千红，江南的夏天也有“江南三白”——栀子花、白兰花和茉莉花。当下，“江南三白”正在芜湖绽放，街头巷尾香气馥郁，写满这个城市清雅浪漫的故事。

“栀子花开如此可爱，挥挥手告别欢乐和无奈，光阴好像流水飞快……”正如这首大家都很熟悉的歌里所唱，每年夏天栀子花开之时，也是学子们留恋难舍的毕业季。伴着洁白的栀子花绽放，校园里到处是毕业生们拍毕业照的身影，栀子花恰恰象征了同学们之间纯洁、永恒的友谊。栀子春芽秀美翠绿，夏花素洁芬芳，芜湖人喜欢将其采来养在水中放在家里，让一整个家都香香的。

“卖白兰花……”白兰花更是芜湖人对夏天最深刻的记忆之一。新百门口挎着篮子卖白兰花的老奶奶，来往经过的人都愿意驻足去买上一、二对，老奶奶小心翼翼地在篮子最上面铺上布放上几对用铅丝穿好的白兰花，篮子下面还有更多，香气扑鼻。买来花的人要么别在身上，要么放在车里，要么夹在书里，香若幽兰，夏天都因此变得更加美好温柔起来。

茉莉花朵小小的，但名气无疑是最大的。“好一朵美丽的茉莉花，芬芳美丽满枝桠，又香又白人人夸……”真是名副其实，茉莉花洁白高雅，即使是在以香味著称的众多花卉中，它的气息也是独一份令人格外难以忘怀的。虽然好看又好闻，但是茉莉花并不好养，养到开花更要用一番心思，茉莉花提炼的精油也非常昂贵，仿佛佐证了它的“傲娇”。有些手巧的女孩子将茉莉花编成精致的手串戴在手上，一整个吸引住了别人的注意力，简直就是夏天里最美的姑娘。

其实话说回来，夏天的鲜花种类也有很多，为何栀子花、白兰花、茉莉花脱颖而出，成为著名的“江南三白”呢？据考证，这和夏天江南的梅雨季有关。“江南三白”花色洁白可人，花香清幽，香味持久且花朵保鲜时间也不短，可以消解梅雨季节的霉味，还能消暑提神。因此，“江南三白”也被称为江南人夏天里最好用的“天然香水”，钟爱“江南三白”这个风俗也在芜湖等江南城市一直沿袭至今。

大江晚报主持人：胡芳