“小龙虾”撑起乡村振兴“大产业”
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凌晨5点，南陵县工山镇象山村小龙虾基地里就已经是一片忙碌的景象了。养殖人熟练地收起沉甸甸的虾笼，松开扎口的绳，小龙虾便聚拢到一块从笼口进入盆里，倒下来足有半盆。
2022年3月，南陵工山镇象山村成立党组织领办合作社，以“党组织+农户”模式发展新型“虾稻轮作”产业，当年就收入8万元，带动群众增收，获得分红。有了去年成功的养殖经验，合作社今年小龙虾丰产增长，虾田里的小龙虾个头大，色泽红润，肉嫩味鲜，附近的批发商争相抢购。
自合作社成立以来，村民周忠祥就在养虾基地打工。据周忠祥说，这几天气温高，小龙虾沉在水底避暑，容易捕捉，每天都销售600斤左右，日销售额达8000元。
像周忠祥一样在合作社打工的还有低保户赵德修夫妻，赵德修也是合作社的股民。因身体原因不能负重，夫妻俩不能外出打工，合作社吸纳他俩在基地帮忙起虾，每天有260元的收入。
象山村党总支书记杨银生介绍，合作社正在与公司洽谈，延伸产业链，准备在象山村开办一个预制菜加工厂，把一部分小龙虾加工成预制菜，提升产品附加值，增强市场竞争力，进一步助力农业发展、农民增收。
芜湖日报记者 乐培意 通讯员刘斌 张小玲