近日，安徽溜溜梅研究院有限公司研发中心获颁了一张特殊的许可证——食品“研发+生产”许可证，据悉，这是芜湖市为食品企业研发中心颁发的首张食品生产许可证。作为一家有名气的食品生产企业，早已取得了食品生产许可证，为何还要为研发中心单独申请许可证呢？据市市场监管局生产科相关人员介绍，该公司研发中心主要研发一些新品，研发中心不算生产车间，因此该公司虽取得食品生产许可证，但并不包括研发中心生产的产品，这就导致了研发中心生产的新品无法对外销售。研发中心闲置时若能投入新品生产并销售，可以实现资源利用最大化。对不少公司而言，研发中心的小批量新品上市，可以试水市场反响，若市场反响好，则可以进入大生产车间批量生产。
“食品研发周期长、转化投产慢，是制约企业快速发展的一大难题，现在研发中心取得了生产资质，将大大缩短我们的新品上市周期，为公司节约了大量的时间成本、经济成本！”安徽溜溜梅研究院有关负责人竖起了大拇指。据了解，芜湖具有研发中心的食品生产企业共有十几家，为指导更多企业研发中心申请生产许可证，同时规范管理，市市场监管局以加快落实省政府第二批营商环境改革创新试点项目为契机，坚持推进先行先试改革，积极探索推进食品“研发+生产”准入新模式，鼓励有条件的食品企业研发中心叠加食品生产功能，实现“一址两用”；出台《芜湖市食品企业研发中心食品生产许可申请指南》，指导食品企业研发中心叠加食品生产功能，实现有限空间内的资源共用，进一步推进食品创新研发和生产深度融合。
