今年首批全国名特优新农产品公示，“六郎河蟹”入选！
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“六郎河蟹”继去年获批国家农产品地理标志登记产品后再传喜讯，经农业农村部农产品质量安全中心组织专家评审确认，荣登2022年第一批全国名特优新农产品名录，并在中国农产品质量安全网站公示。
“六郎河蟹”主要产地位于湾沚区六郎镇，河蟹主要栖息生长在河沟、湖泊型水体中及周边，生态环境和水质良好，养殖区域蟹塘土壤为粘性土和壤土，底栖动物饵料丰富，矿物质含量充足，河蟹产量稳定品质良好。当地培育的中华绒鳌蟹母蟹单只重130g左右，公蟹单只重220g左右，其外形呈现青背、白肚、金爪、黄毛。其煮熟后呈亮橘红色，口味鲜甜。母蟹有蟹黄，浆质浓稠，类似鹅黄色，吃起来有较为明显的颗粒感，还有醇香的油脂；公蟹有蟹膏，蟹膏蒸熟后是半透明的果冻状，口感比较糯，回味软滑。
六郎镇在有效推动六郎河蟹品牌建设方面，一是建设河蟹标准生态健康养殖生产基地，改善河蟹养殖生产环境，扩大产业的规模，提升产业整体效益和质量；二是与省水产研究所等高校院所合作，加大技术开发研究和成果转化推广应用，提升六郎河蟹产业科技含量；三是加大宣传力度，利用自媒体等多种形式推广宣传六郎河蟹。四是积极培育新型农业主体，组织河蟹养殖户外出交流学习，强化河蟹养殖专业合作社的服务功能，为广大养殖户提供统一技物服务，提高河蟹产业效益。
通讯员：曹娟