助老用餐 这个“大掌柜”助得实在

叶礼龙（左）将打包好的饭菜递给老人

饭菜很对老人胃口

近日11时许，在镜湖区狮子山社区老年助餐点，前来取餐的74岁居民李大祥乐呵呵地说：“有耐心、有爱心就能让我们老人满意，老叶这个大掌柜一遍遍地教，我终于会用智能手机点餐了。”李大祥说的“大掌柜”就是社区第四支部书记、社区关工委副主任叶礼龙。

老人称他为助餐点“大掌柜”

叶礼龙家就在狮子山社区境内，2022年初退休，组织关系转到社区党委后，工作多了起来，但他乐此不疲。

2022年春，社区响应部署，在社区党群服务中心设置了老年助餐点，但是谁来每天在助餐点为老人服务？社区党委书记王莹告诉记者，“俗话说老小老小，不同年龄的老人诉求有差异，在这个助餐点负责的同志不但要有责任心，还要有耐心，能与老人共情”。一时半会找不到合适的人选，叶礼龙说，“要不我先顶着吧，我家离这儿近，一些老人也熟悉，工作应该相对好开展”。

让叶礼龙没想到的是，这一顶就是两年多，助餐故事一大堆，对这些经常来订餐的老人，他也越来越熟悉，感情越来越深。

感情越来越深，自然是双向的认可。叶礼龙对需要助餐服务的独居、空巢老人越来越割舍不下，老人们对叶礼龙也越来越信赖、感激，不少老人开心地称他“大掌柜”，这些都离不开叶礼龙两年多的努力。

助餐点刚设置时，知道的老人并不太多，为了让大家了解这个惠民政策，叶礼龙先进行宣传。有好几次在周边商场、小区入口宣传，还被保安们误会过，以为他是忽悠老人买保健品的促销员。

叶礼龙还建立了助餐群，及时发布助餐信息，优化订餐方式，除了指导老人进行移动支付、推广线上订餐外，还采取多种形式订餐，让老人可以微信订餐、电话订餐。刘和有老人与老伴长期在助餐点订餐，有段时间计划外出一周，苦恼的是归期不确定。临行前，他向叶礼龙求助。叶礼龙首先帮他做了停餐操作，在预报归期的当日报餐前，主动打电话跟他确认行程，及时预订了次日老年餐。老人的女儿得知后一个劲地感谢，“您太贴心了”。

老人们由于住家距离助餐点远近不同，取餐时间也各不相同。为此，叶礼龙就想办法做好餐食保温或保鲜，通过延长取餐时间尽可能满足老人取餐便利需求。他经常向老人们询问饭菜质量情况，及时向供餐单位反馈，推动改进。

助餐点还有很多“增值服务”

按照助餐点的正常安排，需要老人们或家人到助餐点取餐，但是遇到特殊情况，送餐上门就显得必要。为此，叶礼龙总是设身处地为这些老人着想，并在社区帮助下，联系志愿者开展送餐服务。

吴梅君老人需定期去医院检查、做理疗，常常不能及时取餐。叶礼龙了解后，开始了主动候餐。莫嘉琪老夫妻不能吃辣、李微红老人尿酸高不能吃豆制品……叶礼龙都一一记录下来，帮助解决。

叶礼龙的“增值服务”不仅仅于此。张守兰老人养了10多年的爱犬突然生病，她万分焦急。叶礼龙知道后，积极联系宠物医生，提供帮助。爱犬恢复了健康，老人心情也好了，见到叶礼龙说，“现在我吃饭也香了”。

由于不少老人是空巢老人、独居老人，叶礼龙就留了心，在节假日时，将助餐点场地进行特别打造，开展主题活动，让老人们参加象棋赛、掼蛋比赛和剪纸等文娱活动，还送上元宵、粽子、月饼等应节食品。

据了解，叶礼龙不但是社区里老人们交口称赞的“大掌柜”，还是困难少年儿童的知心人，当然这又是另一个温暖的故事了。

大江晚报记者 吴敏 文 许诚 摄