本月部分农副产品价格或将继续回落

在刚刚过去的5月份，随着气温的回升，市民“菜篮子”品种越来越丰富，部分生活必需品价格开始走低。根据市发改委价格监测数据显示，5月份芜湖市市场供应充足，交易正常，粮食、肉蛋、蔬菜等农副产品价格有涨有跌。

5月份，我市超市、农贸市场猪肉（后座统货）零售均价为14.33元/500克，较4月下跌1.98%。根据分析，5月终端需求量相对缩减，屠宰企业开工率有所下降。且养殖企业生猪出栏量微增，猪肉供应较为充足，但屠宰场下游订单减少，猪价上涨缺乏有力支撑，市场仍呈现供强需弱局面，看跌情绪依然存在，因此我市猪肉价格仍在低位震荡中弱势下行。夏季猪肉终端消费低迷，市场供应宽松的压力不减，猪价仍将维持震荡偏弱走势，但由于猪价底部支撑依然存在，养殖端认亏出栏情绪不高，预计6月份我市猪肉价格进一步回落的空间有限。

5月份，市价格监测中心监测的15种蔬菜均价为3.27元/500克，较4月下跌5.49%，15个蔬菜品种中，大白菜、芹菜、平包菜、菠菜这4种蔬菜价格环比分别上涨；青椒、青菜、黄瓜、西红柿、土豆、白萝卜、冬瓜、紫茄子、韭菜、油麦菜、西蓝花等11种蔬菜价格环比下跌。根据分析，立夏以来，我市以晴好天气为主，随着气温的升高，蔬菜的生长周期逐渐缩短，地产蔬菜产量增加并陆续上市，市场供应较为充足，且目前是露天自然生产，生产成本有所下降，青菜、黄瓜、西红柿、青椒、冬瓜等常见蔬菜品种均有明显下跌，进而拉动整体菜价明显回落。随着梅雨季节的到来，长江中下游地区气候湿润，地产蔬菜生产依然旺盛，蔬菜市场供应仍将充足，预计6月份我市主要蔬菜价格仍有继续回落的可能。

5月份，我市超市、农贸市场鸡蛋零售均价为6.07元/500克，较4月上涨1.51%。据介绍，近期，尽管终端市场补货情绪不高，但由于端午节备货需求增加，食品企业补货情绪较浓，有力支撑了蛋价上涨，且鸡蛋供应偏紧的压力依然存在，新开产蛋鸡规模有限，叠加入夏后气温升高，鸡蛋存储时间缩短，市场购销节奏加快，因此5月我市蛋价稳中上涨。随着端午节备货的结束，市场需求将再现弱势，且梅雨季节即将来临，鸡蛋储存时间将进一步缩短，商超、农贸市场备货量将有所下降，在供需两弱的情况下，预计6月份我市鸡蛋价格或以震荡偏弱为主。

大江晚报记者 汤荣汛