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推进外卖“食安封签” 确保线上食品安全

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来源: 编辑:罗成 县区

食品安全关系群众健康和生命安全,网络外卖因其配送速度快、选择多样、方便实惠等特点,深受年轻人欢迎,但由于互联网餐饮经营存在虚拟性、隐蔽性和跨地域性等特点,外卖食品也存在脏乱差、送餐盒不合格,外包装密封不严等安全隐患。镜湖区天门山市场监督管理所以问题为导向,突出工作重点,创新监管方式,全面加强外卖行业的食品安全监管,在镜湖区市场监督管理局的统一部署下,在辖区餐饮外卖经营户中推行一次性“食安封签”的举措,及时给广大居民做好宣传引导和落实商家签订承诺责任书,全流程做好外卖食品从出餐打包到顾客手中的食品安全监管,如封签破损或撕毁,顾客可拒收或者投诉,确保食品配送过程安全。

(通讯员:李红春)