巧手做月饼 有你月更圆

9月25日下午，芜湖经开区龙山街道上闸社区党委开展喜迎中秋“巧手做月饼，有你月更圆”活动，邀请40余名辖区居民共同制作冰皮月饼，迎接中秋佳节的到来。活动旨在弘扬中华优秀传统文化，促进社区居民之间的交流和互动，增进居民与社区之间，居民之间的情谊。

“冰皮月饼制作简单，无需烘烤，是一种节约能源的‘新’月饼。”活动开始，主持人向居民详细讲解了关于手工冰皮月饼制作的知识和技巧，并为大家分发所需面皮、馅料和模具等材料。听完主持人的讲解后，大家组成小组，迫不及待地开始制作属于自己专属的月饼，揉面团、擀面皮、包馅儿……居民间相互帮衬、团结协作，活动现场面粉飞扬、馅料香浓，每个人都化身为“面点高手”，在一片欢声笑语中，一个个精致的冰皮月饼逐渐成型，大家还给月饼印上了月圆、中秋、团圆等印花，寓意福满团圆。

除此之外，居民还一同重温了中秋民俗，品月饼、话家常，回顾中秋起源、传统故事，感知中秋节丰富的文化内涵。此次活动，不仅让社区居民感受到了浓浓的传统节日氛围，增强了居民对传统文化的认同感，还为居民搭建了交流互动的平台，拉近了社区与居民之间的距离，促进了社区“大家庭”更加美好和谐。（杨慧娟）