小蓝莓“中国芯” 种出蓬勃大产业

蓝莓基地生机勃勃

蓝莓鲜果分选

蓝莓被称为“浆果之王”，饱满晶莹，酸甜可口，富含花青素、维生素、膳食纤维等营养元素。这种曾经“金贵”的进口水果，如今已扎根芜湖，走向世界。小蓝莓种出了蓬勃大产业，小蓝莓紧握住研创“中国芯”。

“盆装”蓝莓 遍地开花

每年5月下旬到7月上旬，都是紫约蓝莓无为黄汰基地最忙碌的时候。正值挂果期，阳光充足，蓝莓树上结满大串大串的紫黑果实，采摘大姐们巧手翻飞，不一会儿就装满一筐，丰产的喜悦洋溢在脸上。

基地经理方放37岁，在这已干了4年，“这是紫约1号，果子大、甜，一般一棵树上能结6斤，有1800到2000个果子。”他指着远处告诉记者，整个基地有460亩超过14万棵果树，非挂果期也需要做大量的维护，如修剪、除草等。

记者看到，基地里的蓝莓树一株株都种植在盆中，每个盆底部都连通有输送营养基质的管道。方放介绍说：“这是无土基质栽培，可以有效减少病虫害的发生，促使蓝莓长势快、产量高。”蓝莓对土壤、环境的干湿度等要求较高，“精栽”再辅以纵横交错的滴灌系统，能够实现水肥的精准投放，同时借助数字农业技术，还可以实时监测含水含氧量以及各种营养元素的变化。这样充满“科技感”的蓝莓基地，在全国还有17个。

紫约农业科技集团有限公司成立于2013年，是以全国全纬度蓝莓种植、种苗研发及授权使用、技术输出管理、精深加工、线上线下销售为一体的全产业链产业化龙头企业。2022年，该公司成为全省首个蓝莓全产业链标准化示范基地，实现营业总收入3.6亿元。

通过自主研发，紫约农业科技集团有限公司在2017年攻克了全球领先的无土基质栽培技术，把园土栽培的丰产期由5年缩短至1年，亩产从1500斤提升至3000斤。目前全国已建成18个种植基地，产量位居全国前三甲，且是国内首家实现全年10个月蓝莓鲜果供应的企业，年产鲜果5万吨。

一树一码 破壁造“芯”

蓝莓产业在我国起步比较晚，从2000年开始才慢慢有人种植。紫约创始人蒋洪州在一次去国外农业考察时，“遇见”了蓝莓，在了解到其营养价值以及衍生产品的巨大潜力后，决定引种创业。

蒋洪州说，种子，是农业的“芯片”。多年来，紫约的研发团队致力于攻坚园土种植高产技术，并联合了农业部和四川农科院专家，共同进行中国首家野生蓝莓种质资源的储存、选育、育种，突破了种苗壁垒。

从2022年到2023年，紫约蓝莓申报国家新品种保护28个，均拥有自主产权。未来3年内，还计划选育申报国家新品种保护80个，同时将申报的品种进行组培、育苗、示范推广、授权使用。如此，彻底打破了国外企业对中国的技术垄断及封锁，成功打造蓝莓产业的“中国芯片”，推动种业振兴。

目前集团的蓝莓品种有紫约1号到紫约12号，通过基因分析技术，增重增甜。“一般的蓝莓是一元硬币大小，大约26毫米，我们紫约12号已经达到45毫米，有一个表盘那么大”，而紫约10号的甜度已达到18，正是酸甜的黄金配比。

科技兴农体现在紫约蓝莓的方方面面。如今，公司正在为每一棵树编码，600多万棵树都将有独一无二的“身份证”，树龄、品种、产量等信息扫码即查，既实现了农业生产的溯源，又把物联网完全打通，实现了农业资产的实时盘点，这在全国尚属独创。

2022年，紫约蓝莓投产精深加工板块，如今也渐成规模，成功研发并投产蓝莓果干、果酱、NFC果汁、干蓝、白兰地、低度果酒等系列产品，正在深度研发花青素、花色苷、鞣华酸萃取液等大健康功能性食品。

产业“珠峰”未来变现

记者从无为市农业农村局获悉，无为市未来计划再建5000亩蓝莓种植。而由紫约蓝莓牵头实施的“中国（无为）蓝莓产业珠峰”计划也在推动中，配合供应链金融、深加工、品牌营销等全产业链，打造“蓝莓鲜果收储交易平台”，实现以无为市为平台线上交易中心、线下异地交割，辐射全国的交易服务体系，预计2025年可实现销售额200亿元以上，创造地方税收约15亿元左右。

数据统计，截至今年年中，芜湖全市蓝莓种植面积约1.4万亩，涉及种植企业19家，年营业收入约5.6亿元。今后，我市将通过“特色产业+金融+科技”等发展模式，积极培育龙头企业，实现蓝莓产业链一体化发展。各级各部门将在资金、土地、技术等方面给予更多支持，推动蓝莓等农业产业高质量发展，努力打造农业强市。

大江晚报记者 程茜 文 汪武 摄