十分钟就餐服务圈 打造老年人的幸福“食”光

老人为菜肴点赞

为提升全市老年人生活水平，帮助老年人解决用餐难问题，芜湖市推出老年助餐服务暖民心行动，市民政局多举措推进、加速度落实，截至8月底，全市共建成城市老年食堂、老年助餐点306个，农村老年食堂、老年助餐点178个，已投入运营的城乡老年食堂、老年助餐点共255个。

社区食堂解决老人就餐难题

9月7日上午10点多，凯旋社区居家养老食堂里热闹非凡，不少老人早早来到这里，等待就餐。水煮大虾、萝卜烧肉、红烧鸭子、千张烧肉、清炒豆角……临近中午时分，记者在现场看到，色香味俱全的菜肴已摆放完毕，荤素搭配适宜，菜品可谓非常丰盛。“老年食堂环境整洁，价格合理，菜品多样，饭菜可口，符合我们老年人清淡的口味，在这里吃饭省事又省心。”前来就餐的67岁的居民倪进平说。

老年食堂内宽敞明亮、干净整洁，饭菜品种多样，老人们坐在餐桌前，一边享用可口的饭菜，一边聊着家常，其乐融融。在餐厅一侧的墙上，张贴了早餐的各类早点和详细价格，中晚餐菜品分一荤两素、两荤两素、两荤一素、三荤两素四种不同搭配，就餐者可以挑选心仪的荤素进行自由搭配。

该老年食堂坐落在社区居家养老服务站内，集就餐、书画阅览、棋牌娱乐、保健等多功能的老年助餐食堂，有效扩大老年助餐服务供给。

“老年食堂的每顿饭菜，都由厨师依据老年人饮食习惯进行定制，注重菜品多样、荤素搭配、营养均衡，确保老人们吃得营养健康。”凯旋社区居家养老食堂负责人胡先慧告诉记者，社区老年食堂采取“企业投入+政府补助”相结合的运作模式，目前已经辐射到周围好几个社区，受到了老人们的欢迎。

全力保障老年人用餐需求，让老人“暖胃”又“暖心”，这里的老年助餐服务只是我市老年助餐服务的缩影。目前，全市共建成老年食堂、老年助餐点共计484个，保障更多老年人“舌尖上”的幸福。

建立“十分钟就餐服务圈”

按照城市社区全覆盖、建立“十分钟就餐服务圈”，确定城市老年助餐服务布点规划；农村优先选择在留守老年人多且具备一定基础条件的行政村或自然村建立老年食堂或助餐点，合理做好农村老年助餐服务布点规划。

为统一标准，有章可依，我市专门出台《芜湖市老年助餐服务行动方案》，明确了老年人助餐补贴。根据老年人年龄、身份，对老人给予每人每天每中餐3元-5元的老年人助餐补贴，其中，60-69岁老人每人每天每中餐3元，70-79岁老人每人每天每中餐4元，80岁以上老人每人每天每中餐5元，散居特困供养、低保、计划生育特扶家庭老人每人每天每中餐5元。

记者了解到，目前，我市除老年食堂、老年助餐点等基本模式外，已成功打造以镜湖区为代表的“集配中心+助餐”、以鸠江区为代表的“公益慈善+助餐”、以弋江区为代表的“中华老字号餐饮企业+助餐”、以湾沚区为代表的“特困供养机构+助餐”等多种模式，形成百花齐放的助餐新格局。

确保老年人吃得安全舒心

能否让老人吃得安全，吃得舒心？这是一项长期工程，需要坚持常态化管理和监督。

为此，我市公开征集确定芜湖市老年助餐服务统一标识，并要求在经认定的老年助餐服务机构场所内悬挂并上墙公示食品经营许可证或小餐饮备案、健康证、餐品价格及对老年人的优惠、食品安全管理制度、食品安全承诺书、举报电话等助餐相关制度，确保老年助餐服务场所易辨识，老年人助餐福利权益尽知晓。同时，民政、市场监管部门常态化开展联合巡查、加强日常监管，针对存在运作不规范、老年人满意度不高等问题的助餐点，责令整改，整改不合格的，取消老年人助餐服务资格。

大江晚报记者 奚璟 文 汪武 摄

□记者手记

小饭碗里装着大民生

尊老爱老，一直是中华民族的品德传承。老有所养，更是千百年来，人们朴素的一个愿望。一顿热饭，换来的是老人开心的笑脸。老年人食堂里，洋溢着温暖的情意和浓浓的关爱。老年助餐行动，无疑是一项实实在在、真真切切的暖民心行动。

吃饭按年龄“打折”，饭菜营养又健康。记者在采访过程中，深切感受到老年人对老年食堂的认同和赞扬。这也告诉我们，只要是真心实意为群众办实事，想群众之所想，急群众之所急，做群众之所盼，就一定能够赢得群众的掌声！

最美不过夕阳红，老年助餐这样的暖民心行动，一定会让更多的老年人晚年生活更加幸福！

大江晚报记者 奚璟