【江城心语】暖心的配菜包

4月17日早晨醒来，习惯性地打开手机看微信，天啦，不敢相信，小区竟然被封了，整个城市都按下了暂停键。突如其来的消息让我措手不及，由于头一天晚上我们睡得比较早也比较沉，根本不知道外面是怎么回事，简直就像做梦一样，直到现在回想起来，感觉还是懵懵的。

但我和爱人很快就冷静下来，调整好情绪，盘点家里现有的生活物资，准备安心居家抗疫。其实我们早就有了忧患意识和生活经验，平时就一直很注重囤货，所以当爱人把冰箱和厨柜打开看时，大米有三十斤，食用油两桶，面条六包，另外冰箱冷冻室里还有一些腊肠和肉、排骨、冻鱼，保鲜室里也有至少一个星期的鸡蛋和牛奶，油盐酱醋样样也不少，只有蔬菜、水果不多。但爱人很肯定地对我说，放心吧，政府会急我们所急，一定会很快让我们买到菜的，我们就安心在家隔离做核酸吧。

为了更好地在家隔离抗疫，此时我和爱人既是家人也是战友，所以便协商了一下分工，我主要负责女儿的学习和做一日三餐，他主要负责儿子的学习和家里的卫生。另外，爱人没事就喜欢看微信群，所以抢菜任务也交给他负责了。他的忧患意识比我要强多了，明明家里暂时还不缺菜，但第一天他就凑热闹团了一个蔬菜包和一个荤菜包，说只要我们家冰箱放得下，就多买些放着，只有把我们家的冰箱塞得满满的，他心里才踏实。上午团的蔬菜包，到傍晚就到了，肉要到第二天到。蔬菜包打开一看，只有五样菜，都是便宜的黄瓜、生瓜、包菜和土豆、洋葱，而且量也少。我埋怨他买贵了，叫他不要再参加这样的团菜接龙了。他说他只是试着买一次看看这样的团菜到底是什么情况，说他还在物业订了一个政府的配菜包，一共50元，到明天中午到，再看看政府给我们配的又是哪些东西，这样心里也就有数了，以后就知道怎么买了。

第二天中午不到，爱人订的政府配菜包到了，拿回来的配菜包里有两只大鸭腿和四个蔬菜，分别是土豆、洋葱、青菜和青椒。分量比昨天爱人团的那个蔬菜包多多了，一天根本吃不完，而且荤素搭配，价格也便宜。因青菜不易存放，其它几个菜易存放些，所以当晚我就把青菜全部洗切了，做成了炒青菜和青菜蛋汤，都成青菜宴了。鸭腿我加了一颗洋葱一起红烧的，因为家里的大蒜头没几个了，要省着点吃，而洋葱本来就有去腥味的作用，而且营养丰富，所以就这样搭配了，效果竟让人意想不到，洋葱和鸭肉都非常好吃，家人赞不绝口，所有菜都被吃了个精光，连汤汁都不剩。

第二次拿回来的配菜包里有猪肉、芹菜、茄子、莴笋、蘑菇，还有几棵小香菜。分量仍然很多，至少能吃两天了。特别是当我看到四棵鲜嫩的小香菜的时候，眼睛都亮了，真是又惊又喜，心想这是谁给我们配的菜呢？这么细心、这么周全，居然连咱们芜湖人在烧菜或做汤的时候喜欢放香菜或香葱做香头的细节都考虑到了，真是暖心啊！我用猪肉炒芹菜，茄子配青椒切丝清炒，蘑菇配鸡蛋做成汤，汤上面再撒些碎香菜，四棵小香菜立马就发挥了画龙点睛的作用，一道清汤就色香味俱全了，让人直吸口水。

买了两次政府的配菜包以后，爱人就说，还是政府的配菜包好哇，又安全又实惠，每天都吃不完，以后再也不在群里瞎团菜了。我的文友老师们也是这样说的。因我们不是每天都订政府的配菜包，但有文友每天都订的，就有了更多惊喜和更深切的感受，在群里写诗说：“……取回一包配菜，打开令我感动，荤素搭配平衡，叶蔬茎瓜多种，更有惊喜发现，配有生姜香葱。多么细心温馨！多么周全暖胸！小小一块生姜，少少几根香葱，小事影响大局，细节体现真功……”简直说到我的心坎里去了。

当然，也有说配菜包不好的，如这个菜不喜欢吃了，那个菜品相不好，这个菜又不新鲜了等等。真是众口难调。想想全市区有近两百万人口，这么多人的一日三餐都由政府配送到每一个小区每一户人家容易吗？现在是困难时刻，不像平时可以随意去菜场挑挑拣拣，大家只有忍耐一阵，少一点抱怨多一些包容，齐心协力共度时艰，我们才可能尽快战胜疫情，走出困境。到那时，我们想吃什么就吃什么，想去哪就去哪，想见谁就见谁……多好啊！

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