青弋江畔，一座长虹门打开了芜湖古城的世界。长虹门似长虹悬空，巍峨壮丽，充满着历史纵深感和现代时尚感。在长虹门上，有一家LOKO牛排店，自古城开放时便一直营业。店主是乌拉圭人，中文名是马丁•加布里，一位芜湖女婿，喜欢捧一杯南美人特喜欢喝的马黛茶（足球巨星梅西的最爱）。马丁参加了8月27日举办的第62场畅聊早餐会。
马丁的故乡是乌拉圭首都蒙得维的亚，2012年8月28日，他第一次踏上万里之遥的中国土地，来到上海对外贸易学院。初到中国，马丁立即被这个东方文明古国的繁华、活力所折服。他的一些乌拉圭朋友，向马丁打听怎样把乌拉圭的农产品销售到中国。尤其是优质的南美牛肉，一定能成为中国人餐桌上的宠儿。从彼时起，马丁便成为一名进口牛肉的供应商。也因为业务上的交集，认识了同样从事外贸生意的张进，二人结下不解之缘。张进的父母是上海人，下放到芜湖做知青。张进小时候在芜湖生活了6年，能说一口地道的芜湖话，她说自己就是芜湖人。马丁和张进在一起，会让人感到一定“反差”：张进健谈，像火一样热情；马丁内敛，像水一样安静。当初马丁追求张进时，张进说：“去去去，你是哪个小家伙，咱俩不适合！”毕竟，马丁比张进小了10岁。而马丁说：“你那么幽默，跟你在一起那么开心，我们一定很幸福。”经不住马丁的软磨硬泡，尤其察觉到马丁是一个能吃苦很上进的小伙子，张进慢慢接纳了他。2016年，两人正式结为夫妻。如果不是因为张进，马丁很难会和芜湖扯上关系。恋爱后，张进带马丁回芜湖探亲、旅游。第一次到芜湖，马丁便被这座江南城市的精致灵秀、轻松时尚所吸引。两人认为，既然都是做食品供应商，在哪个地方不都是做。干脆，他们在芜湖开一家实体店，同时创立安徽加布里国际贸易有限公司，把家也搬回了芜湖！2017年7月，张进和老公马丁正式来到芜湖，开始了在家乡的创业历程。在古城LOKO牛排店，张进马丁夫妻俩和店员们一道忙活，一点也不像老板的样子。客人所点的牛排，全部是由马丁煎制。马丁煎牛排特别认真，每道工序都执行到位。即使有客人急了，催着上牛排，马丁也不为所动。在他的字典里，对客人的最大尊重就是提供优质的食材、上好的服务。
马丁是一个善于学习和思考的人。刚到芜湖时，他的牛排店开在一家商场内。后来得知古城的建设规划后，连长虹门的地基都还没有打好，他就带着张进现场踩点，并坚定地认为这里将成为地标建筑，很适合开牛排店。于是，他的牛排店成为古城第一批对外营业的商家。多年来依靠诚信经营、品质经营积攒的口碑，让LOKO牛排店收获了一批忠实顾客。很多芜湖大型企业的高管、外籍技术人才，都隔三差五造访LOKO牛排店，对这里上等的食材、马丁的高超手艺、轻松开放的就餐环境赞不绝口。马丁特别喜欢默默地煎牛排，而张进则喜欢和客人天南海北地侃大山。夫妻俩的热情、真诚，让他们在芜湖结交了很多朋友。在马丁面前，张进显得很“强势”。用她的话说，“一天不骂，马丁就不进步”。她所指的“不进步”，是南美人特有的做事节奏较为缓慢，生活状态较为悠闲，不攀比、不焦虑等特点。而这些，往往正是我们所缺乏的。
马丁一直表现得很“惧内”，张进说啥他都表示同意。连张进的妈妈都说，“你可不能欺负小马啊”。老母亲虽然这样劝女儿，但其实心里明白他们感情很好。夫妻俩每天一起上班、一道下班。晚上下班把车开回小区后，马丁经常骑着电动车载着张进，找个小摊点吃些芜湖小吃，火锅、麻辣烫都行，开开玩笑，讲讲故事，日子过得优哉游哉。对了，马丁的驾照还是在芜湖领的，据说还是在芜外籍人士第一人。
马丁经常在十里江湾跑步，见证着芜湖这座滨江城市的成长。他特别喜欢芜湖，十分关心芜湖的发展，认为“未来五年芜湖肯定要大变样”。同时，他觉得芜湖现在发展态势起来了、理念跟上了、格局打开了，但在城市管理细节上还要不断完善，要朝着“极致”的方向努力，真正打造一座开放、整洁、文明、时尚的城市，吸引更多青年人才加入。采访时间是8月31日上午，央视节目正在直播南陵县域经济发展情况。出乎意料的是，乌拉圭友人马丁早晨就关注了这条信息，还特地发信息给他南陵朋友，请朋友“注意收看”。他说自己太喜欢芜湖了，希望通过努力奋斗，给芜湖的建设发展作一份贡献，他愿意一直在这里创业、生活。
